De onderneming Kellogg’s is in 1906 opgericht door Will Keith Kellogg.

W.K. Kellogg was van mening dat voeding een belangrijke rol speelt voor wie een evenwichtig leven wil leiden, en dat de plaats van het ontbijt in de dagelijkse voeding op waarde geschat diende te worden. Gesterkt door deze overtuiging voerde Kellogg een aantal experimenten uit die uiteindelijk aan de grondslag lagen van de ontbijtgranen.

Op een dag in 1894 besloot  W.K Kellogg samen met zijn broer Dr. John Harvey Kellogg tarwekorrels te koken en vervolgens tussen rollen te pletten tot een fijn velletje deeg.

 Ze verlieten even de keuken zonder aan de tarwe te denken en stelden bij hun terugkomst vast dat de graankorrels gekookt en hard geworden waren. Deze eenvoudige vergissing ligt aan de basis van een heel bijzondere ontdekking: na een rustperiode worden de tarwekorrels tijdens het pletten vlokken. Eens geroosterd bleken de vlokken knapperig, heerlijk van smaak en lekker licht. De Corn Flakes waren geboren!

  In 2006 heeft vierde Kellogg’s zijn honderdjarig bestaan. Met een jaarlijkse omzet van ruim 10 miljard dollar is de onderneming de belangrijkste producent van ontbijtgranen wereldwijd. In de loop der jaren heeft Kellogg’s een merkenportefeuille van meer dan 40 producten uitgebouwd die allen de voorkeur van de consument genieten. Kellogg’s heeft fabrieken in 17 landen over 6 continenten en verdeelt zijn producten in meer dan 180 landen.